杏仁脆
作者:莎娜·阿奇博尔德
成分
□½杯黄油(1条)，软化
□½杯蜂蜜
□两汤匙糖
□1杯切片杏仁
方向
步骤1
用铝箔纸或羊皮纸铺在8×8英寸的平底锅上，两边留出2英寸的长度，以便于移除。
步骤2
在锡纸上(如果用的话)涂上黄油。备用。
步骤3
在平底锅中加入黄油、糖和蜂蜜。
步骤4
用中火加热，不断搅拌。
步骤5
继续煮和搅拌，直到混合物变成金黄色。
步骤6
加入切片的杏仁(你可以整颗也可以自己捣碎)，倒入抹了黄油的锅里。
步骤7
放入冰箱冷藏1小时。
步骤8
翻转平底锅，取下铝箔，掰成一口大小的小块。
注意:
因为蜂蜜比糖多，当它变硬时，可能会变成更焦糖的稠度。
